Oeuf ; découvrez l'oeuf sous toutes ses facettes à travers plus de 100 recettes

À propos

L'oeuf contient à lui seul une myriade de nutriments essentiels. Il est abordable et on en retrouve presque partout. Il se prête à une foule de mets, que ce soit pour le petit-déjeuner, en entrée, en salade, en plat principal, en dessert et en boisson.
Cet ouvrage présente des recettes inédites ainsi que des classiques revisités. Découvrez :
- plus de 100 recettes de petits-déjeuners, d'entrées, de plats principaux, de desserts et de boissons;.
- la valeur nutritive par portion indiquée pour chacune des recettes.
- des conseils pratiques sur la fraîcheur, la conservation et la cuisson des oeufs.
- une panoplie de boissons à base d'oeufs, incluant le fameux Eggnog des fêtes, pour que la vie soit belle et douce.
À votre santé et à celle des poules !



Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • EAN

    9782895237020

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    242 Pages

  • Longueur

    22 cm

  • Largeur

    22 cm

  • Épaisseur

    2.1 cm

  • Poids

    976 g

  • Distributeur

    Dilisco

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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