Salade ; plus de 80 recettes hautes en couleur

À propos

L'art de composer de bonnes salades !
Quoi de plus facile et rapide à préparer qu'une salade ? Des ingrédients frais, de qualité et de saison, des épices et des fines herbes, du vinaigre et de l'huile, voilà tout ce qu'il vous faut pour préparer de bonnes salades. Ajoutez-y une pincée de créativité, et vous pourrez les décliner à l'infini.
Découvrez :
- 84 recettes classiques ou inusitées tout aussi goûteuses et colorées les unes que les autres :
12 salades d'inspiration du monde, 12 salades hautes en couleur, 12 salades pour célébrer les fêtes mensuelles, 4 x 12 salades pour chacune des saisons (printemps, été, automne, hiver);
- de judicieux mariages de saveurs, de textures et de couleurs à goûter au fil des saisons : de l'entrée au dessert;
- des idées pour varier vos salades tout au long de l'année.



Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine au quotidien / cuisine rapide

  • EAN

    9782895238973

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    200 Pages

  • Longueur

    22 cm

  • Largeur

    22 cm

  • Épaisseur

    1.9 cm

  • Poids

    852 g

  • Distributeur

    Dilisco

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Anne Fortin

Linguiste et ethnologue, Anne Fortin est une professionnelle des communications culturelles. Depuis
maintenant cinq ans, elle transmet son amour des livres, de la cuisine et de la gastronomie à sa
clientèle de la Librairie Gourmande d'un grand marché de Montréal.

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