Savoir quoi manger ; nutrition sportive ; 21 jours de menus

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À propos

Course à pied, vélo, zumba, natation, marathon...
« Dis-moi comment tu t'entraînes et je te dirai quoi manger. ».

Quels que soient vos objectifs sportifs et vos motivations, que vous fassiez une heure de spinning trois fois par semaine ou que vous prépariez un ultra-marathon, votre alimentation influence non seulement vos performances, mais aussi le plaisir que vous prenez à vous entraîner.

Ce guide répond spécifiquement à vos besoins en vous permettant de :
- comprendre comment votre organisme utilise les nutriments qui lui servent de carburant;
- combler efficacement vos besoins en fonction des activités que vous pratiquez et de vos horaires d'entraînement;
- bénéficier de recommandations claires pour prendre du plaisir à bouger, à développer votre endurance et à améliorer vos performances;
- planifier votre alimentation avant, pendant et après vos entraînements et vos compétitions.

Découvrez près de 50 recettes savoureuses, faciles et rapides à préparer : petit-déjeuner à boire, superbarres au café, boules d'énergie, jujubes, tofu croustillant au brocoli, galettes de betterave, soupe-repas aux légumineuses, omelette dans une tasse, hareng alla puttanesca, pizza au poulet, pouding au chocolat... et mettez vos chaussures de sport.



Rayons : Sciences & Techniques > Médecine > Santé > Diététique / Régimes alimentaires

  • EAN

    9782897761080

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    200 Pages

  • Longueur

    26 cm

  • Largeur

    18 cm

  • Épaisseur

    1.9 cm

  • Poids

    789 g

  • Distributeur

    Dilisco

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Stéphanie Côté

Stéphanie Côté est une nutritionniste-communicatrice, car la communication
la passionne autant que l'alimentation. Elle a eu le privilège d'apprendre auprès
de grandes pointures du journalisme. En 2000, elle a remporté le premier prix
de la Bourse Fernand-Seguin qui vise à reconnaître les talents en vulgarisation
scientifique. Depuis, Stéphanie cumule les collaborations à la télévision et à la
radio, dans les journaux et les magazines ainsi que sur le Web, notamment avec
Naître et grandir, Nos Petits mangeurs et Extenso.
Stéphanie s'intéresse aux habitudes alimentaires, à l'actualité en nutrition,
à la consommation et à la cuisine pratique. Elle croit fermement que bien
manger, c'est bon, c'est plaisant et que ça peut être simple. C'est le message
qu'elle souhaite avant tout transmettre dans ses livres, conférences et autres
interventions auprès du grand public.
Nutritionniste curieuse, maman attentionnée de deux enfants et sportive
passionnée, elle a développé une expertise dans plusieurs domaines qui lui
tiennent à cœur et au corps : le microbiote intestinal, l'alimentation de la femme
enceinte et des enfants et ainsi que la nutrition sportive. Elle a eu le privilège
d'écrire Bébés et La santé par l'intestin, et de co-écrire Nutrition sportive avec
Philippe Grand, trois ouvrages de la collection Savoir quoi manger, dont deux
primés, et publiés également en anglais.

Philippe Grand

Philippe Grand est chef du service des sports du Courrier Picard. Il est
l'auteur de nombreux ouvrages sur le football.

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