À propos


un château médoquin, un cargo désaffecté, l'ancienne villa d'un consul portugais, les coulisses du grand théâtre.
au bord de la garonne, dans le vieux bordeaux, sur le bassin ou dans les vignobles environnants, quarante restaurants, brasseries et bistrots du bordelais au cadre ou à l'histoire exceptionnels ouvrent ici leurs portes et nous font découvrir leurs secrets et leurs meilleures recettes. témoins discrets ou animés de leur époque, chacun d'entre eux nous livre, à travers son patrimoine, son art de vivre et sa gastronomie, un peu de son âme.



Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine / Gastronomie généralités


  • Auteur(s)

    Flory/Matthieu

  • Éditeur

    Ereme

  • Distributeur

    Cap Diffusion

  • Date de parution

    04/10/2006

  • EAN

    9782915337419

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    256 Pages

  • Longueur

    26 cm

  • Largeur

    20 cm

  • Épaisseur

    2.8 cm

  • Poids

    1 200 g

  • Support principal

    Beaux-livres

Infos supplémentaires : Relié  

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