Food futures ; experimental food design

Anglais Food futures ; experimental food design (édition en anglais)

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À propos

Food Futures est une collection visuelle et stimulante d'expériences et d'innovations dans le design culinaire, soulevant des questions et défiant la manière dont nous percevons cette denrée quotidienne. Cet ouvrage se divise en trois sections principales, montrant chacune des projets de design relevant de différentes catégories. Ces sections sculptent une compréhension des différentes façons dont le projet a été conçu et sont, dans l'ordre, « Bidimensionnelle », « Tridimensionnelle » et « Multidimensionnelle » (empirique).



Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisines par thèmes autre

  • EAN

    9788417412319

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    260 Pages

  • Longueur

    25.5 cm

  • Largeur

    21.4 cm

  • Épaisseur

    2.3 cm

  • Poids

    870 g

  • Distributeur

    Interart

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

Gemma Warriner

  • Pays : Australie
  • Langue : Anglais (australie)

Gemma Warriner est designer de communication visuelle et enseignante à l'Université technologique de Sydney. Son travail reflète son intérêt pour la visualisation d'informations, le design culinaire et l'expérience de marque, manifestant une approche multidisciplinaire du design avec des projets allant de l'imprimerie aux plateformes digitales. Les créations de Gemma ont été reconnues par l'association australienne du graphisme (AGDA), Graphis, le prix Kantar Information is Beautiful, Adobe et The Dieline.

Kate Sweetapple

  • Pays : Australie
  • Langue : Anglais (australie)

Kate Sweetapple est maître de conférences à l'École de design (Université technologique de Sydney, en Australie) et elle explore l'intersection des mots et des images au travers d'expositions, d'installations et de matériel imprimé. Ses recherches sont axées sur la visualisation d'informations qui est poétique/ludique, la pratique du design expérimental et spéculatif, et le rôle du designer en tant qu'agent et critique culturel. Kate est membre fondatrice de Page Screen, un studio de recherche de design basé à l'Université technologique de Sydney.

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